轻食简餐 | 冬季沙拉新吃法,不仅养眼还养颜!

发布日期:2018年01月05日    浏览次数:261

冬天到来,当你以为你的脂肪能够保温时,它无情背叛了你……没错,你的身材再搭配超厚的大衣,这个冬天你依然像熊一样,看着苗条的时尚博主秀街拍。


醒醒吧,冬季少囤一些脂肪,还需要变成熊吗?可以嘚瑟的夏天还会远吗?


主食沙拉一直是健身瘦身的标配,也是时尚人士的最爱。如今气温骤降,我们的胃似乎不太适合凉凉的沙拉。为了兼顾温暖、好吃、瘦身三个标准,鳗小瑶最新推出鳗鱼蟹柳沙拉,以熟海鲜和蔬菜为主。不仅更加符合我们的饮食习惯,还满足了冬天的轻体瘦身需求。


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准备材料:鳗天下切片烤鳗、黄瓜、胡萝卜、蟹柳、洋葱、生菜 金针菇、各色蟹子(可省略)、黑胡椒、盐、沙拉酱或者千岛酱。


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1、将鳗鱼用微波炉叮90秒取出,放至不烫手切小块,生菜切细丝备用(切得越细越好);


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2、紫甘蓝和黄瓜以及胡萝卜切细丝备用(切得越细越好);


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3、将蟹柳蒸5分钟左右取出放凉,用手撕成细条备用;


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4、将水烧开后,放入金针菇烫30秒左右即可捞出沥水备用;


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5、取一个大碗,依次加入黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜丝;


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6、再加入蟹柳丝、金针菇、洋葱丝和切片鳗鱼(我刚好有熟的玉米粒也加了一点,没有可省略);


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7、加入黑胡椒、盐;


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8、最后挤上沙拉酱或者千岛酱,然后均匀搅拌;


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9、装盘,一份豪华版的鳗鱼蟹柳沙拉就做好啦~


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Tips:将洋葱切丝泡在水里,可以去除洋葱的辣味。


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加热后的鳗鱼和蟹柳,热量不会太高,又比冷冰冰的普通沙拉更适合冬天,鳗鱼富含的蛋白质、维生素、胶原蛋白也更能满足人体的营养需求,尤其是爱美的女性。


这样一款沙拉,配色鲜艳养眼,食材营养均衡,不仅是味觉的和视觉的浪漫享受,更是驻颜的能量源泉。


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如果你还觉得不够暖,那也可以搭配一杯热乎乎的汤羹,感受暖流淌遍全身吧。


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