回味无穷!儿童烤鳗鱼+牛油果拌饭,吃出营养和健康~

发布日期:2018年06月13日    浏览次数:64

每次看韩剧总是被里面的各种拌饭吸引,看主角吃的香自己就想尝试着做一下,雪白的米饭加上丰富的配菜,让人看起来便觉得食欲大增。

听说牛油果和酱油一起吃会有三文鱼的口感,这次就做了一个改良版的拌饭,用儿童烤鳗加牛油果做配搭,给小孩吃不仅营养丰富而且还好看又好吃~

儿童烤鳗鱼牛油果拌饭

准备材料:鳗天下儿童烤鳗,牛油果,米饭,芝麻,海苔,酱油,鸡蛋

1、先准备鸡蛋,冷水入锅,烧开后转中火煮4分钟,再关火浸泡3分钟左右取出浸凉水;

2、将鳗天下儿童烤鳗提前解冻,切成片放入耐高温的盘子里,用微波炉叮2分钟或者用烤箱200度烤3分钟;


3、将牛油果竖向切成两半,将中间的核挖出来,果肉切成片,挤上一点柠檬汁防止氧化;

4、在碗中放入米饭,接着将牛油果和儿童烤鳗依次放入碗中;

5、鸡蛋剥壳切成两半,也放入碗中,撒上海苔芝麻,最后浇上酱油;

6、一份儿童烤鳗拌饭就做好啦,再配上一杯热饮和水果,营养丰富好看又好吃~

拌饭最方便的就是能将各种自己喜欢的美味新鲜的食材汇聚在一起,在搅拌的同时散发出诱人的清香,刺激着人们的嗅觉,让人不自觉的分泌唾液,只想快点将美味送入嘴里,吞入肺腑~

将搅拌均匀的拌饭放入口中,享受下满口的清香美妙,鳗鱼肉的鲜美再加上混合着酱香味的米饭以及口感软滑的牛油果,最好还能再加上一点鸡蛋,各种滋味,只有吃到才能体会~

热腾腾的的米饭带着淳朴稻香,上面是大块的烤鳗铺就,夹杂着牛油果淡绿和奶黄的颜色,再配以水煮蛋和清脆的芦笋,在嘴里融合成奇妙而又美好的滋味。

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