鳗鱼养殖技术介绍

发布日期:2018年06月10日    浏览次数:18

鳗鱼具有生长快、产量高、肉质鲜美,营养丰富等特点,故享有“水中人参”,长期以来我国成鳗养殖区主要集中在广东、福建等南部沿海地区。现将该场生产过程中的主要技术措施介绍如下。

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1、水质环境:选择水面开阔、水质良好、风速较小且低潮时水深能保持4米以上的河口附近海域设置网箱,要求水温范围在8~30℃,海流速度1米/秒以下,以流速0.5米/秒的水域为最好。

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2、网箱规格:采用3×3×3米或6×3×3米无接缝网片网箱,网目规格为养黑仔鳗、幼鳗0.5厘米、成鳗0.8厘米,网箱内置1×0.5×1米多层网架为休息台,网箱敞口留置15厘米防逃网檐。

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3、苗种投放:放养鳗鱼以幼鳗最好,其投放密度为每平方米投入150尾,若无幼鳗而投放黑仔鳗则密度为每平方米放500尾,鳗苗投放前应先用药浴消毒以防染病。在农业种植或养殖方面遇到问题,大家可以在"云种养"上与专家交流,数万专家时时在线,免费农业生产答疑。

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5、水质管理:鳗鱼养殖的水质管理特别重要,要求海水比重为1.01~1.02,溶解氧为每生5毫克以上,pH值7~8.5。

6、投喂饲料:饲喂鳗鱼应做到“四定”。

①定时:除初春和冬季每天晚上8时投喂1次饲料外,其余时间每天早上5时和晚上8时各投喂1次。

②定位:投喂在固定设置的饵料台上。

③定质:投喂加入鳗鱼特用多种维生素的全价配合饲料。

④定量:日粮总量成鳗期为15%,幼鳗期为3%,黑仔鳗期5%左右,高温、越冬期为0.5~1%。

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7、及时分箱:鳗鱼经过一个月左右的饲养后密度大增,个体差异也更悬殊,必须及时筛选分箱饲养,按体质强弱、个体大小分开,筛选分箱过程中操作要小心细致,避免擦伤鱼体。

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8、更换网箱:为保持网箱清洁卫生、预防疾病和保障水体交换畅通无阻,应及时更换网箱,夏秋两季每10天更换1次,初春和冬天每50天更换1次,换下来的网箱应清洗干净以备下次使用。

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9、日常管理:对网箱实行分组管理,每天检测水质,做好气象、水温、pH值、投饵、防治疾病等详情记录,观察鳗鱼摄食、生长情况,发现问题,及时处理。


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