鳗鱼养殖效益高 鳗鱼的收购价格高

发布日期:2018年04月16日    浏览次数:38

鳗鱼,属于淡水养殖的名贵鱼类,因为它的肉嫩、味美、营养价值高,所以素有“水中人参”的美称。在阳西县,就有养殖户通过养殖鳗鱼获得了可观的经济效益。

记者走进织篢镇山塘村委会陈先生的鳗鱼养殖场,只见场内共有8个鱼塘,打氧机正在不断地运作着。陈先生说,养殖鳗鱼水源很重要,因为怕水里有寄生虫,影响鳗鱼的生长,他就采取科学养殖的方式,把水进行过滤后再注入鱼塘,进行流水式喂养,从而提高鳗鱼的成活率。

据介绍,该养殖基地主要以销售2斤至5斤规格的鳗鱼为主。一般来讲,鳗鱼由鱼苗再经过三年养殖可达2斤以上,符合收购标准。这些鳗鱼大多是福建、广州等收购商过来收购,可作为上乘的烹饪食材,在市场上十分抢手,每斤鳗鱼的收购价格在48元左右。通过鳗鱼养殖,陈先生一年可赚到一笔可观的收入。


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