灵感来源于《深夜食堂》的鳗鱼罐头饭,光看图片我就饿了!

发布日期:2018年03月20日    浏览次数:141    关键字: 鳗鱼的做法大全

今天要做给大家的这一道菜,

是源于一部最近很火的漫画《深夜食堂》。

操作方便,上手容易

希望它也可以给你带去深夜的温暖~

深夜食堂烹饪

煮锅、烤架

鸡蛋 1个

白饭 1碗

洋葱 1个

蒜末 适量

香菜 1株

综合生菜 1份

鳗鱼罐头 1份

【1】切菜

洋葱切丝备用。

【2】备菜

将切好的洋葱丝铺在鳗鱼罐头上。

【3】加热

把鳗鱼罐头放在炉子上加热。

【4】切菜

将冰镇好的综合生菜和香菜切段放入碗中备用 。

【5】调味

综合生菜碗中加入适量盐和黑胡椒拌匀。

【6】盛饭

将煮熟的米饭放入碗中播散 。

【7】摆盘

将拌好的综合生菜铺在米饭上。

鳗鱼饭

【8】摆盘

把加热好的鳗鱼罐头铺在米饭和综合生菜上。

【9】煮班尼迪克蛋

在滚水中加入少量白醋(也可以用白葡萄酒醋),并且拌匀。

Tips

煮班尼迪克蛋时加入白醋,是为了让鸡蛋的蛋白质快速凝固。

【10】煮班尼迪克蛋

用勺子将水搅出漩涡,将鸡蛋倒入水的漩涡中,关火,浸泡3分钟。

班尼迪克蛋

【11】装盘

将煮好的班尼迪克蛋放在饭碗中。

鳗鱼罐头盖饭:“我长这个样子!”

鳗鱼罐头饭


资讯中心/ 产品最新资讯、促销优惠、品牌市场动向,鳗天下在此第一时间为您呈现