鳗鱼寿司怎么做_鳗鱼寿司的简单做法教程!

发布日期:2018年03月14日    浏览次数:58    关键字: 鳗鱼寿司

鳗鱼寿司

食材:


主料:鳗鱼(200克)蚝油(1大勺)冰糖(15克)
          老抽(1小勺)花生油(20毫升)
辅料:米饭(1碗)寿司醋(1勺)芝麻海苔(适量)


1、先焖一锅米饭,较软口感比较好


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2、海鳗一条,洗净身上粘液
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3、先切成段,再去掉鱼骨,切成片
鳗鱼
4、全部处理好
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5、炒锅放油,先把鳗鱼两面煎黄,再加入蚝油、老抽、冰糖和少许水,炖到汤汁粘稠,鳗鱼全身全部裹上浓稠的料汁就可以了,放在盘子里待用
煎鳗鱼
6、蒸好的温热的米饭,拌入寿司醋,加入切碎的芝麻海苔
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7、拌匀后,团成椭圆形的米饭团
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8、煎好的鳗鱼块放在米饭上,好吃的鳗鱼寿司就做好了
鳗鱼寿司图片



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