快手晚餐 | 即当饭又当菜,5分钟搞定的鳗鱼饭,能点亮整个冬日!

发布日期:2017年12月22日    浏览次数:133

张嘉佳说:美食也是摆渡人。 

人们可以换很多件衣服,换很多座城市生活。

但人们对美食这件事,永远都是保持热衷的。

因为酸甜苦辣,人生百态,这些似乎都在美食里能体现。


辛苦工作了一天,总希望有一碗热气腾腾的食物可以在睡觉前幸福地填进肚子里,胃里暖暖的才能给拼搏的一天画上句号。

此刻不单纯只想要果腹,而是期待着能有与往常饮食不同,

如果是那种操作方便又精致的食物是再好不过了,

烧烤炸鸡先pass,鳗鱼饭跃入脑海,那么就它了!


食材清单: 鳗天下蒲鳗、西蓝花、胡萝卜、海苔、芝麻、盐、油。


auto_1724.png


1、西兰花切小朵,胡萝卜去皮切片,锅内水烧开滴入几滴油和一点盐,再放入西兰花和胡萝卜焯熟;

2、将鳗天下鳗鱼取出,用微波炉加热四十秒,酱汁放小锅加热;

3、 米饭盛碗,饭上浇一些鳗鱼汁;

4、将蔬菜、鳗鱼装盘,撒上芝麻海苔,放上葱丝,一碗香喷喷的鳗鱼饭就做好啦~! 

5、也可以在白饭的上面铺一层鳗鱼,浇上酱汁,再放一层米饭,铺上鳗鱼,浇一层酱汁,这样既可以品味表层蒲烧鳗鱼的焦香,又可以尝尝吸收了上下层米饭的热量和湿度而变得更加软糯的烤鳗,又是另外一种滋味~

6、同上做法还可以做辛拉面或者乌冬面,水开将面条煮软捞出盛碗,将鳗鱼酱汁浇上,再放上鳗鱼和蔬菜,味道也是非常赞!o(* ̄3 ̄)o 


auto_1725.png


鳗鱼外脆内糯,肥美多汁,一层米饭一层鳗鱼,口感醇厚。鳗天下的鳗鱼,外脆里嫩,不仅带有恰到好处的香浓焦脆风味更保留了鳗鱼本身的好味道。在表面撒上海苔丝,大海的味道迎面而来。搭配上饱满白米饭,让人垂涎欲滴。最后,可以配以口味咸淡适中的照烧酱汁佐餐,柔嫩香滑的滋味妙不可言~


auto_1723.png

资讯中心/ 产品最新资讯、促销优惠、品牌市场动向,鳗天下在此第一时间为您呈现