超级美味的鳗鱼芝士饭团!第一口就被治愈了~

发布日期:2017年12月19日    浏览次数:128

饭团的可塑性非常高,只有想不到而没有做不出,在我们巧手巧思之下,可以变换成各种极品美味,今天就要给大家介绍这个一口就能被治愈的鳗鱼芝士饭团。



奶香浓郁的芝士包裹着粘上了芝麻的饭团,再加上肥瘦适中的鲜美鳗鱼,烘烤之后芝士融化呈金黄色,浓香四溢,食欲度瞬间“爆表”,那感觉实在妙不可言!嗯哼,不要以为这样美味的饭团很难做哦,其实步骤超级简单,一起来看学习一下吧~


准备食材:鳗天下烤鳗、米饭、芝士、海苔芝麻、盐、黑胡椒;


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制作方法:


1、将大米淘洗干净,放入电饭煲中加水以及少量的味淋,煮熟。加入味淋可以让煮出来的米饭更加晶莹饱满,后面捏成饭团时也能中和掉鳗鱼的腥味,让饭团口感更好;


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2、将煮好的米饭盛出,放至不烫手阶段,再加入盐,黑胡椒粉,芝麻,鳗鱼拌匀;


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3、用一次性手套将拌好的米饭捏成团,也可以根据个人喜好再加入胡萝卜、黄瓜碎等增加风味;


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4、将捏好的饭团放入盘中,把芝士切成四等分,每个饭团上都盖上一片切好的芝士,这样鳗鱼芝士饭团大概的样子就做好啦~


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5、放入微波炉或者烤箱中,微波选择高火3分钟,烤箱设置成200度,同样也是3分钟,烤好后取出;


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6、撒上海苔芝麻,超级美味的鳗鱼芝士饭团就大功告成啦!是不是so easy呢?


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捏起一个饭团,大口咬下

感受所有食材在嘴里的融合

酥脆的海苔、香浓的芝士,鲜美的鳗鱼

每种食材都发挥了它最大的美味

真是完美!好吃到飞起啊!


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